麻将胡了试玩在线网站免费-现制饮品“椰香”阵阵 “含椰量”卷出新高度
◆▽=◆=•“好运椰▽-•○▲”宣布完成三轮融资-◇□=▷，占据市场总产值的95%以上●•◇△■○。这一品类的市场规模能否在细分赛道上成为下一个▷-=▽▼“柠檬茶=▽▽■△○”呢•■●-▪？安克 Prime 65W 充电宝开售△□▪：9600mAh 容量■■-◇，今年4月▼▷▼□●●，2020年5月首家门店在海南郑州开业▽★=-◁。椰子肉加工制品是指椰子肉经过初步加工得到中间半成品或者成品◁○…，10年前起家于椰子工厂•○•，根据头豹研究院发布的报告◆■，其中▲•△▼■，低糖◁-△△▷、低热量▪△▲▲…，
可广泛用于食品加工-■、化妆日护行业•◇▪…。不过▼▽○-□◇，成立短短3年的☆□◇□◆●“蔻蔻椰□★”于2021年连获2轮数千万元级融资▪□.…★◇▲-….-★.=•◆.◆★▪◆●.▽=◁•●.且椰子水富含天然电解质◁★！
【环球网财经 记者 冯超男】2021年-▷，瑞幸咖啡推出▪★=▽•◁“生椰拿铁□◁”▽•▽▷，自此在现制饮品的赛道上狠狠刮起了阵阵△☆◇●★▲“椰风■●▷◇”△■•●，并一直站在风口之上○▪★。无论是喜茶新上的▽○◁▲▽◆“冰蓝生打椰▽◇▪▼”•-□，还是奈雪的茶推出的▲◆▷■◇-“栀子绿生椰奶茶□◁▲…”■▷•●，又或是沪上阿姨的▷△-•…“鲜宁生打椰■△□★”▪△☆▼▲○.◁☆◆.◆…☆▽•◆.▽○◆▷◇.•◆▷.▼○•△▲.现制饮品的◇-“修罗场▪■”中少不了椰子的强辅助◇•▽•。
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近日=•▽，关于□□▼○=“椰子水价格暴涨4000%★△”话题冲上热搜□▪▽○○。据央视财经报道☆★•，刚刚过去的夏季▲□，因受到消费者喜爱◆◁★•=，○◁△▷-▪“椰子水△●▲…”成为饮料界的销售爆品□◁◆=，供不应求★……。今年以来▼■，…•“椰子水■◆▲”相关团购订单量同比增长超300%○•◆，上线相关产品的餐饮门店数增长超368%◁○。此外◇☆▽◇，受到下游消费需求高涨的影响◇-□□☆○，上游原材料也出现供应紧张○○△，价格随之水涨船高▲•=▽☆☆。有企业椰子水的售价从100元每吨涨到4000元每吨=★■。
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此外=▲▼•◁，一些椰子水专门店开始在市场上崭露头角••▲。环球网财经消费记者在某外卖平台上搜索发现•△•=○○，于北京地区而言-•☆◇◆，包括了椰不二▪★▲、cococean椰子水●●、LuckHaHa好运椰·椰子水◁△▼▪■、gulugulu椰子水等品牌
伴随着四起的□•◆“椰风◁▼”▲◇○▲◁○，头豹研究院报告指出…▽=★○…，2022年中国椰子肉加工市场规模预计达210●=.7亿元☆▲★△▪，与2021年基本持平•-。2017年至2021年的复合增长率达17-•▼◇.1%◇○=-▪。至2026年•◆•，中国椰子肉加工市场规模预计达479☆△▲▲.3亿元◆★☆，2022年至2026年的复合增长率达22•▽▼○.8%◇-★。值得注意的是麻将胡了试玩在线网站免费=☆-◁▪□，受咖啡☆▼、茶饮等合作渠道的消费刺激▪◁■▼•，工业椰浆加工市场在未来五年的复合增长率高达44▪◁.6%■-□☆★▲。
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而新风潮来临需要一个契机——瑞幸咖啡推出•●□“生椰拿铁○•…◁”▼☆◆◁▽●。按照一年之卖出1亿杯来看••◁-，●▷•◁○□“生椰拿铁…◇◆-”无疑成为王炸产品▲▽•。现制茶饮们开始纷纷效仿□…◁，○■■“椰子+-□●”饮品妥妥地为各大品牌带来一流量◇◆◇○▪■。
《2022中国饮品行业产品报告》显示-•▽▷，椰子使用频次在取样的40个茶饮品牌中占据首位▼=，比排在第二的草莓多了108次▪▪◆；在统计样本中•□，有92◇□=▼.5%的品牌都上新了椰子元素的产品…△-•-。
头豹研究院报告指出▽…◁▲△■，2022年■◇▷▪，中国进口未去壳椰子量为107……▽.9万吨▷•◇○，当年海南椰子产量为2☆▪◁○▽.13亿个■▽△◆○◁，约20万吨左右◆-■▷•。此外=■，海南产椰子大多被当地消费者用来现饮…■▲★，用于加工的椰子量占比较少…●◇-◇…。中国未去壳椰子主要进口国包括泰国□●、越南和印度尼西亚…◁，其中泰国的进口金额最高◁■=，主要是由于泰国进口椰子中=●•△▲，单价更高的水果椰比重较大=▷▽。
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传统的椰子肉加工行业以椰子汁为主◇▲，代表企业包括的椰树集团□△★◁▼、苏萨食品和欢乐家•◇▪。以欢乐家为例•○○•，今年上半年☆●★，该公司实现营业收入9=▽■◆.12亿元★▪□▪●，同比增长30……○-.86%▷◇▪。其中□…◇▼，椰子汁饮料产品产生收入4▲▼▪•.06亿元▪▷•…▲，占营业收入的44☆=○.47%▽●☆=，较上年同期增长23◆△•◆▲.89%◁◆◆◇。且此类产品毛利率达44…=.58%◆▷▲。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示○□△●■○，椰子水这一品类通过唯他可可（Vita Coco）经历近10年的市场培育★▪、口感培育•◁、习惯培育◇…◁•、人群培育▲○，到2022年进入到高速增长=▼○▪、发展及扩容的节点○▷△，但由于椰子水的产能有限□▪◆•-■，原材料基本上依托进口■▪，所以规模化在短期很难形成▪★。……•△“加上30元的售价▽•★◆◁，这样很难支撑整个单店的运营•◆=-，所以对椰子水专门店在短期内并不看好▲▲▪▽。▲▪•◆◁”
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无论是咖啡还是茶饮★•=◆•，产品中含了●-▪▲=◁“椰子•●■=”◁△◁■，成为爆款的概率就会提高许多…•●▼▽。而除了椰乳外▽◆••○，椰子水渐渐被消费者喜爱-…，以此为主要产品的专门店初露锋芒△▼，…-▲◁□“含椰量◇■▲”越来越高☆■。
而数据更能直观反映市场状况=○。据美团美食与咖门联合发布的《2022茶饮品类发展报告》显示○★☆▲，2022年椰子类茶饮专门店同比增长66▲○★•=▪.5%◆▽。这不禁令人好奇=☆…，当椰子被重视程度再度提升的同时■△◇▪●•，椰子水能否成为继柠檬茶之后现制饮品细分赛道上的又一黑马呢◆-?
累计融资金额达数千万元□◁○；窄门餐眼数据显示△▲▽◇○，=○★•▪“椰不二◇▼◆▽”品牌-★◁●，2C + 1A▪●…▲，专门店普遍打出新鲜△…▽、健康的口号▼-◁•◆。其门店数量达326家▪△；399 ●□。以椰浆为原材料加工制成的生椰乳▲■◆•、厚椰乳◆•☆☆▪•、椰奶是国内椰子肉加工的主要产品☆▲。
记者了解到○○=○=★，•▽■◇☆▪“椰不二-▲□■”◆△=□=◁“好运椰○☆△”均选用泰国香水椰☆▪。●▲■“蔻蔻椰☆••”在东南亚拥有近8000亩的合作椰园▽■，▽★“椰够够•▲▪▲=”也与泰国3家大椰林场达成合作关系○▼□■-。而这些品牌椰子水产品单价基本上在25元以上•★，其中有的售价超过30元△○◆。